大蒜發(fā)芽了還能吃嗎

核心觀點：能吃。在準備吃的時候，一定要及時的檢查，發(fā)芽以后是否伴有發(fā)霉，或者是變色的情況發(fā)生，如果有千萬不可食用，已經(jīng)變質(zhì)了，會影響人體健康，如果沒有就可以放心的食用，還需要看綠色的部分是否已經(jīng)很長，被太陽多時間的照射，也會產(chǎn)生有害物質(zhì)，要學(xué)會視情況而定。吃發(fā)芽以后的大蒜，對于人體沒有任何的傷害，反過來說能夠發(fā)芽的大蒜，也比較新鮮，它含有的抗氧化劑，對于心臟也是有諸多...