鴨肉孕婦可以吃嗎 得注意哪些

　　孕婦的抵抗力是比較差的，生活中一定要多注意保養(yǎng)了，否則感冒發(fā)燒是非常的麻煩的。到底該怎么保養(yǎng)自己的身體，這是我們很多孕婦都比較關(guān)心的了啦。那么請(qǐng)問孕婦可以吃鴨肉嗎，孕婦感冒了怎么辦，孕婦不能吃哪些食物，帶著這些問題，下面就來看看到底該怎么做吧。孕媽媽們趕快來看看。

　　孕婦可以吃鴨肉嗎

　　鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，有許多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素，所以孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸恍喨?。老鴨可以滋陰補(bǔ)血，因此用于調(diào)補(bǔ)、食療時(shí)，多選用老鴨。但鴨肉偏寒涼，體寒的孕婦最好少吃。孕婦吃鴨肉有以下好處：

　　1、鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。

　　2、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。

　　3、所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。

　　4、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

　　5、與鵝肉相比較，鴨肉為清補(bǔ)之物，不屬發(fā)物;而鵝肉性平，屬發(fā)物食品。公鴨肉性微寒，母鴨肉稍偏涼。

　　6、鴨肉能夠補(bǔ)虛，越老越肥的鴨肉補(bǔ)虛的效果越好，凡是體熱的人都適合吃鴨肉，而體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結(jié)核病人的“圣藥”。

　　孕婦吃鴨的注意事項(xiàng)

　　鴨是生活中常見的普通肉食，那怎樣才能保證孕婦吃的鴨子是健康又安全的?一起來看吃鴨的注意事項(xiàng)。

　　1、選擇健康新鮮的鴨子

　　鴨肉越是新鮮那么做出來的菜就越好，營養(yǎng)豐富，許多人都喜歡吃鴨肉，不過有一點(diǎn)要注意，那就是在買鴨子的時(shí)候一定要注意一下家禽店鋪的衛(wèi)生，特別是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購時(shí)，更應(yīng)該注意。

　　(1)一般健康的活禽應(yīng)神情活潑，羽毛豐密而油潤，眼睛有神，靈活，叫聲有力。

　　(2)市場(chǎng)上出售的冷凍鴨肉也有好壞之分。新鮮的冷凍禽肉，表皮油黃色，眼球有光澤，肛門處不發(fā)黑發(fā)臭。解凍后變質(zhì)的凍禽肉，皮膚呈灰白、紫黃色或暗黃色，手摸有黏滑感，眼球混濁或緊閉，有臭味。

　　(3)買的時(shí)候要注意注水鴨。注過水的鴨，翅膀下一般有紅針點(diǎn)或?yàn)鹾谏?，皮層有打滑的現(xiàn)象，肉質(zhì)也特別有彈性，用手輕輕拍一下，會(huì)發(fā)出噗噗聲音。最快捷的識(shí)別方法是：用手指在鴨腔內(nèi)膜上輕輕摳幾下，如果是注過水的鴨，就會(huì)從肉里流出水來。

　　2、孕婦吃鴨有度

　　孕婦吃鴨雖然能補(bǔ)充不同的營養(yǎng)，但別忘了鴨子性寒，孕早期的媽媽盡量少吃，孕中期可適當(dāng)吃多點(diǎn)，否則多吃可能會(huì)造成胎兒先天體質(zhì)偏寒。

　　3、烹飪不宜過咸過辣

　　有些人口味偏重，喜歡過辣過酸過甜過咸等，但孕期的媽媽盡量保持清淡口味為主，過重口味和過多香料添加劑對(duì)孕媽和胎兒的健康都有不好的影響。

　　孕婦感冒了怎么辦

　　孕婦由于身體情況特殊應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)摹踩姆椒ㄚs走感冒。一旦感冒一定要注意休息，切勿操勞;多喝水;飲食上要忌口;及時(shí)就診，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，不要自己亂用藥。

　　1、看病求診，遵醫(yī)囑服藥。孕婦的體質(zhì)和其他體質(zhì)不一樣，所以不要自己擅自服藥，孕期前3個(gè)月禁用自己一切藥物，孕中期要慎用藥，像慶大鏈霉、鏈霉素、卡那霉素等藥物應(yīng)慎用，最好盡量不用。如果發(fā)現(xiàn)感冒，一定要去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行查看，和醫(yī)生說明孕期情況，在醫(yī)生叮囑下安全用藥。

　　2、如果孕婦感冒喉嚨痛，先不要考慮服藥，因?yàn)樗幬锍煞謺?huì)對(duì)胎兒造成一定影響。孕婦感冒喉嚨痛，可以多喝水，并通過一些食療方法，進(jìn)食一些對(duì)感冒有治療效果的食物，來達(dá)到緩解病癥，逐漸康復(fù)的目的。

　　3、注意休息。孕婦感冒后，應(yīng)立即放下手邊繁重的工作，多休息，避免勞累與壓力，減少并發(fā)癥的發(fā)生。在疾病流行期間，孕婦應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，不到人口密集的場(chǎng)所，不接觸感冒的病人，家中居室通風(fēng)換氣，保持溫、濕度適宜，保持良好的心境才有益于抵抗病毒。

　　4、多喝水(多喝湯)，補(bǔ)充感冒發(fā)燒時(shí)所散失的體液，幫助有毒物質(zhì)排出。適當(dāng)?shù)姆镁S他命C，減緩咳嗽、打噴嚏等感冒癥狀。

　　5、適當(dāng)忌口，當(dāng)喉嚨痛時(shí)，少吃刺激辛辣、炒炸油煎的食物;咳嗽時(shí)，少吃橘子、橙子等柑橘類水果;腸胃不適時(shí)，不宜喝冰冷飲料，也少吃油膩的食物。

　　孕婦不能吃哪些食物

　　1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。

　　2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

　　4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識(shí)障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

　　5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。

　　6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。

　　7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

　　8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

　　結(jié)語：孕婦的嘴都是非常的挑的，很多食物已經(jīng)不是那么喜歡吃了，那對(duì)于鴨肉，如果喜歡吃的話，就多吃點(diǎn)，但是，也要注意了，吃完鴨肉不要吃冷飲，會(huì)容易拉肚子的，這對(duì)孕婦是有危害的，如果脫水厲害的話?？傊磺卸家园踩珵橹?，不要讓自己和寶寶受到傷害，這才是我們最最重要的事情。