孕期媽媽應(yīng)該經(jīng)常吃這些食物

　　孕期的媽媽是幸福的，腹中孕育著新生命也承擔(dān)著自己全面的希望。但是，除了要時(shí)刻關(guān)注寶寶的狀態(tài)之外，孕期帶來的一些列反應(yīng)也讓準(zhǔn)媽媽吃不消，除了口味特殊以外，經(jīng)常的惡心想吐等也真是折磨人。那么，孕期的媽媽不妨試試這些食物，不但營養(yǎng)豐富，還能讓準(zhǔn)媽媽提高抵抗力降低孕期副作用，讓媽媽更加健康安心。

　　一、最佳保胎蔬菜——菠菜

　　看大力水手吃了菠菜后力大無窮就知道菠菜的厲害啦。其實(shí)蔬菜是孕婦的必吃食品之一，它可是非常好的保胎蔬菜喲。

　　因?yàn)椴げ撕胸S富的葉酸，且葉酸含量名列蔬菜之榜首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。專家因此主張女性在孕早期的2個(gè)月內(nèi)，應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

　　但是，凡事都不是十全十美的，蔬菜也不是完美的。菠菜的另一個(gè)特點(diǎn)就是草酸含量也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下，則大部分草酸即被破壞掉，吃起來就安全了，媽咪們就可以啟動菠菜食譜啦。

　　二、最佳防嘔吐食品——檸檬與土豆

　　晨吐是孕期女性最難受的反應(yīng)之一，給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。為緩解孕媽咪的早孕反應(yīng)，到底有沒有防治的良策呢?答案是肯定的。

　　美國波士頓市布里格哈姆婦科醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)家米麗亞姆·埃里克推薦兩種食物挺身而出，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。米麗亞姆·埃里克認(rèn)為，選擇適合于孕婦口味的食物需要有良好的防吐作用，與姜汁啤酒、蘇打餅干相比，檸檬與土豆含有更多的維生素，對孕婦更為有益。

　　三、最佳飲料——綠茶

　　讓孕媽媽整天喝白開水也著實(shí)是單調(diào)了一點(diǎn)，有沒有什么其他的飲料來豐富一下媽媽的味蕾呢?當(dāng)然有，那就是綠茶。

　　之所以推薦綠茶，是因?yàn)榫G茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。據(jù)測定，在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。

　　但傳統(tǒng)的觀點(diǎn)卻是孕期不宜飲茶，主要是因?yàn)椴枞~中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。最近，研究人員找到了一個(gè)兩全其美的辦法，就是把握好飲茶的時(shí)機(jī)。一般說來，人在進(jìn)餐后30分鐘-60分鐘，食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢，此時(shí)再飲茶便無干擾鐵質(zhì)吸收之弊，而盡收補(bǔ)鋅之利了。

　　四、最佳防早產(chǎn)食品——魚

　　吃魚不僅可以讓人更聰明，還有助于準(zhǔn)媽媽預(yù)防早產(chǎn)。

　　丹麥專家的研究表明，常吃魚有防止早產(chǎn)的作用。他們調(diào)查了丹麥德樂群島的孕婦，平均孕期比其他地區(qū)長5天以上，奧妙在于食譜中魚類所占比重較大，因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕婦的孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其它地區(qū)高107克，為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ)，故此種飲食方法很值得借鑒。

　　五、最佳零食——瓜子

　　為了胎寶寶的健康，孕媽媽就不能吃零食了?其實(shí)，選擇對的零食不僅可以讓媽媽們解解饞，也有養(yǎng)生作用的哦。專家也建議：孕婦在正餐之外，吃一點(diǎn)零食可拓寬養(yǎng)分的供給渠道，嗑一點(diǎn)瓜子是不錯(cuò)的選擇。

　　瓜子中的葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長”。如葵花子富含維生素E;西瓜子亞油酸多，亞油酸可轉(zhuǎn)化成“腦黃金”(即DHA)，能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育;南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等應(yīng)有盡有，養(yǎng)分比例平衡，有利于人體的吸收與利用。

　　六、最佳酸味食品——番茄等水果

　　孕婦往往對酸味食物感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，導(dǎo)致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。同時(shí)，胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)鈣，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，也離不開酸味食物的協(xié)助。此外，酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收，對母胎雙方都有益處。番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等都是補(bǔ)酸佳品，孕婦宜多食之。

　　不過值得注意的是，孕婦對某一些酸味食物一定要嚴(yán)加選擇，如人工腌制的酸菜、醋制品等，這些食品雖然可口，但養(yǎng)分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養(yǎng)分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險(xiǎn)，故孕期最好“敬而遠(yuǎn)之”！

　　七、最佳分娩食品——巧克力

　　女性們可能再也找不到比這個(gè)更好的理由肆無忌憚地吃巧克力了。

　　產(chǎn)婦分娩時(shí)需要足夠的產(chǎn)力，而產(chǎn)力來源于食物，在各種食物中當(dāng)以巧克力為最佳，美國產(chǎn)科醫(yī)生稱譽(yù)它為最佳分娩食品。巧克力營養(yǎng)豐富，熱量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短時(shí)間內(nèi)被人體吸收，并迅速轉(zhuǎn)化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍)，對于極需熱能的產(chǎn)婦來說，無異于“雪中送炭”。故產(chǎn)婦臨產(chǎn)時(shí)吃幾塊巧克力，可望縮短產(chǎn)程，順利分娩。

　　結(jié)論：上面推薦的七種食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷?，不但能夠提供營養(yǎng)還能有一些特殊的作用，比如菠菜可以保胎、魚可以防早產(chǎn)、檸檬可以預(yù)防嘔吐等，對于懷孕期間的準(zhǔn)媽媽來說，真是特別好的食物。