紅棗怎么健康食用 孕婦可以吃嗎

　　紅棗大家都吃過的吧，紅棗有改善虛弱體質(zhì)，滋補養(yǎng)顏，補血安神，養(yǎng)胃健脾等功效。那么，孕婦可以吃紅棗嗎?孕婦吃紅棗需要注意什么呢?下面就由小編帶大家一起去具體的了解孕婦是否能吃紅棗吧。

　　懷孕可以吃紅棗嗎

　　紅棗含有豐富的維生素C，可增強母體的抵抗力，還可促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收;含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育;紅棗中含有維生素A，一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅，孕期高血壓、抵抗力低時吃棗均有益。

　　紅棗營養(yǎng)豐富、性平味甘，是很好的滋補營養(yǎng)品，有改善虛弱體質(zhì)、滋補神經(jīng)、補血安神、養(yǎng)胃健脾、補中益氣等功效，對孕婦非常有好處。另外，紅棗還能提高孕婦免疫能力，避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以，孕婦能吃紅棗。不過每天生吃1-2顆即可，不要多吃，否則會影響消化。

　　孕婦吃紅棗的功效與作用

　　1、 促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　2、 有利胎兒智力發(fā)展。紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進胎兒的智力發(fā)展。

　　3、 有助于孕婦補血補鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C，可促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補血功效，對于氣血虧損的孕婦非常有幫助。

　　4、 有助于安神養(yǎng)血。孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。

　　適合孕婦吃的紅棗食譜

　　紅棗花生湯

　　主料： 棗(干) 30克 花生仁(生) 30克

　　配料： 冰糖 30克

　　制作方法

　　1、紅棗洗凈，用刀背折一下，去核，花生仁洗凈備用;

　　2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

　　大棗糯米粥

　　原料：熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、糖適量。

　　做法：大棗、糯米洗凈，放入藥汁中小火煮成粥，吃的時候放糖調(diào)味。

　　紅棗銀耳羹

　　材料：紅棗、銀耳、胡蘿卜、蓮子、杏仁、冰糖

　　做法

　　1、胡蘿卜洗凈、切片;紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分別洗凈，浸泡1小時，再將紅棗去核備用。

　　2、鍋中倒半鍋水，放入紅棗、胡蘿卜、蓮子、杏仁煮軟，再放入銀耳煮至銀耳變軟，加入冰糖拌溶即可。

　　荔枝紅棗飲

　　材料：新鮮荔枝，紅棗，冰糖等各適量。

　　做法

　　1、將荔枝和紅棗用水清洗干凈，去皮去核后放在碗里備用。

　　2、鍋放在火上，放入荔枝、紅棗，再加入適量的清水，先用大火把水煮開，然后再改用小火煮大約半個小時左右。

　　3、將冰糖弄碎后放點水溶化后，倒在荔枝湯里面就可以出鍋了。

　　孕婦吃紅棗的注意事項

　　我們之后平時食用紅棗對身體是非常的有益的。很多的女性朋友都喜歡吃紅棗。孕婦吃紅棗對胎兒的發(fā)育也是有幫助的。吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處，但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。

　　1、適量吃棗更健康

　　孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃，否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可，一般在懷孕中期，好是第5個月之后開始每天服用7顆紅棗好。

　　另外，經(jīng)常吃紅棗肚子會容易漲氣，還容易導(dǎo)致變胖，所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃，建議隔天吃一次。

　　2、妊娠糖尿病患者慎吃

　　紅棗含糖量較高，有妊娠糖尿病的孕婦慎食。

　　3、生吃或泡水

　　干紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝，可以起到滋陰名目、補肝養(yǎng)血的作用，泡水喝時，好將其掰開再沖泡，這樣利于維生素C吸收。

　　結(jié)語：紅棗孕婦是可以食用的，紅棗含有豐富的維生素C，可增強母體的抵抗力，還可促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收;含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。以上還介紹了一些適合孕婦食用的紅棗食譜哦，大家可以嘗試看看。