素食主義者要禁忌飲食單一
現(xiàn)在很多媽媽是素食主義者,但是單一的食素會影響胎兒的健康,孕婦也不能攝入充足的營養(yǎng),提醒大家,孕期應(yīng)該飲食平衡,不要飲食單一.

營養(yǎng)師提醒吃全素的孕媽咪,到了懷孕中期,可以每天多吃幾片豆干或1小塊豆腐來供給每天需多補(bǔ)充的15克蛋白質(zhì)。另外也要注意曬曬太陽,讓身體有足夠的維生素D來幫助鈣質(zhì)吸收。
至于困擾很多準(zhǔn)媽媽的豆類食物容易造成脹氣的問題,營養(yǎng)師提供了一個烹調(diào)秘訣,讓孕媽咪能夠輕松吃豆“不生氣”喔!即煮豆前先以2倍的水來浸泡豆子,讓豆中的寡糖成分去除,再以小火慢煮的方式煮熟即可。
多氣蔬果:除了豆類,蔬果中也有些是容易導(dǎo)致脹氣的,如青椒、花椰菜、蘋果等。
去脹小幫手:餐后來杯去脹氣的花茶也是不錯選擇,如茴香、甘菊等花茶。
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