小孩子這樣吃零食才算健康

　　小孩子都很愛吃零食，不僅僅零食的包裝非常吸引他們，零食的各種誘人口味也是他們難以拒絕的。而且現(xiàn)在孩子不僅有爸爸媽媽寵愛，還有爺爺奶奶姥姥姥爺?shù)年P(guān)愛，身邊幾乎從不缺少零食。大多數(shù)零食對(duì)身體都是沒有好處的，吃多了，還會(huì)影響孩子吃正餐。

　　吃是人的天性。小孩子愛吃零食是正常的，甚至可以說，吃零食是孩子的生理需求。

　　孩子的好奇心比較強(qiáng)烈，喜歡形狀稀奇古怪的東西，口味也偏甜。酸酸甜甜的零食賣相好、花樣多，與一日三餐的主食不一樣，帶給孩子新鮮的感覺。因此，十個(gè)孩子中有九個(gè)都愛吃零食。

　　不少孩子因?yàn)槌蕴嗔闶扯圆幌轮魇?，長(zhǎng)此以往容易引起營(yíng)養(yǎng)不良等，因此醫(yī)生、老師都不鼓勵(lì)孩子吃零食。小非的父母接收了不少這樣的信息，就理所當(dāng)然地誤以為孩子是不能吃零食的，否則就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。這種緊張的心理使他們?cè)趯?duì)待小非吃零食的問題上，采取了全盤否定的態(tài)度。

　　零食能補(bǔ)充微量元素

　　零食，顧名思義，就是正餐以外的食物。對(duì)于正餐、主食而言，它起著一種額外、輔助的作用。

　　因此，在提供營(yíng)養(yǎng)方面，它也是扮演著額外、輔助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大棗、話梅、山楂、果脯等這些脫水干燥類的零食，能為人體提供少量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等，咀嚼時(shí)還能有利于口腔健康，因此不必象小非父母那樣，談零食而色變，一概拒絕零食。這恐怕是有“因噎廢食”之嫌了。

　　應(yīng)該怎樣吃零食呢?

　　第一：掌握度，不能大量吃

　　專家建議，零食可以吃，但要把握一個(gè)度。

　　健康吃零食有三大原則，首先是不能大量吃。

　　每個(gè)人吃東西，一定程度就會(huì)有“飽”的感覺，之后就再難吃下其他的東西，通俗地講，也就是有“食量”。大量吃零食，就會(huì)直接地占去對(duì)成長(zhǎng)有幫助的主食的位置，使腸道難以吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)，以供身體生長(zhǎng)發(fā)育。長(zhǎng)期以往，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，造成個(gè)頭矮小等嚴(yán)重后果。

　　第二：吃零食應(yīng)該在飯后

　　人由于低血糖，刺激了胰島素的分泌而產(chǎn)生饑餓感，而零食大多含有較高的糖份，飯前半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi)吃零食，雖然可以緩解低血糖現(xiàn)象，不餓了，但是卻容易令人沒有欲望吃對(duì)成長(zhǎng)有幫助的主食。

　　而且在飯前吃零食，消化了一部分消化液，再吃主食的時(shí)候，容易使孩子消化不良。

　　第三：不能將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)品

　　父母或長(zhǎng)輩不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段，讓孩子養(yǎng)成以吃零食作為“交換條件”的壞習(xí)性。

　　因?yàn)殚L(zhǎng)期以往，孩子會(huì)形成一種錯(cuò)覺，以為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好東西，無形之中在心理上產(chǎn)生一種認(rèn)知感，這些食物是應(yīng)該吃的，而且很好吃。

　　專家還特意對(duì)1-3歲孩子的家長(zhǎng)提個(gè)醒，不要給孩子吃難消化的零食。煎炸、刺激性大的零食也不應(yīng)該吃。

　　在吃零食的時(shí)候，家長(zhǎng)也要注意孩子的安全，如體積小的花生、糖、果凍等，以免引起窒息意外。

　　很多家長(zhǎng)對(duì)孩子吃零食，那可以說是嚴(yán)防死守，堅(jiān)決不讓孩子吃零食?？珊⒆雍孟窨傆修k法吃到零食，家長(zhǎng)對(duì)孩子吃零食，應(yīng)該正確引導(dǎo)他們，首先，零食不能在飯前吃，以免影響正餐，其次，零食不是什么都能吃，要吃哪些，加工程度少，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有幫助的零食。