孩子不吃早餐易患貧血

　　你家有吃早餐的習慣嗎?你會給寶貝精心準備早餐嗎?小編提醒，孩子不吃早餐后果很嚴重，除了會導致孩子肥胖、營養(yǎng)不良、胃病等毛病外，還可能會導致孩子貧血，影響孩子智力發(fā)育。

　　孩子不吃早餐易患貧血

　　現(xiàn)今家長工作壓力大，往往是早出晚歸，經(jīng)常顧不上孩子。孩子要早起上幼兒園，早飯也往往應付了事，有時干脆不吃。首都兒研所兒童營養(yǎng)專家、主任醫(yī)師吳光馳教授指出，對于早餐，不吃或者不會吃都易導致孩子貧血。>>推薦閱讀：孩子“藍眼睛”可能是貧血

　　在許多人的早餐中，含鐵的食物是較少的。吳教授表示，一般來說，普通牛奶里含的鐵不如配方奶多，蔬菜里含的鐵則不如肉類食品多，而在肉類食品中，紅肉(豬肉、羊肉)又比白肉(魚、雞)含鐵要多，且更易吸收。

　　吳教授還建議，每日早餐食品的種類應由谷類、蔬菜類、水果類、畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、奶類及奶制品、豆類和豆制品、油脂類等組成。也就是說，早餐一杯奶、一片面包、一個雞蛋、幾片香腸再加幾顆花生或者青菜水果，營養(yǎng)就足矣。其中，雞蛋對預防貧血很有效果。

　　除了貧血，不吃早餐更直接的后果是使孩子成績差?！按竽X功能在很大程度上取決于你早上吃什么?！痹绮蛯τ诖竽X來說等于是充電的過程，餓著肚子上課會造成注意力不集中，反應遲鈍，認知能力差等。