6~8月的寶寶輔食自制方法都有哪些 6~8月大的寶寶吃什么輔食比較好
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6到8個(gè)月的寶寶,吃什么呢?有哪些寶寶食譜適合呢?
6~8個(gè)月階段,應(yīng)繼續(xù)讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。到7~8個(gè)月,可以試著讓寶寶學(xué)會(huì)吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。
泥糊類
1、肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉
做法:
將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
2、豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段、豬骨適量
做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
3、雞汁土豆泥
原料:土雞一只、土豆1/4個(gè)、姜適量
做法:
將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。蒸南瓜(紅薯)
4、原料:南瓜或紅薯
做法:將南瓜或紅薯置于盤子內(nèi),上鍋蒸熟即可。
5、蒸蘋果
原料:蘋果
做法:將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟,待溫涼食用。
粥類
6、菠菜蛋黃粥
原料:菠菜、雞蛋黃1個(gè)、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
將菠菜洗凈,開(kāi)水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。7、胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開(kāi)后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開(kāi)即成。8、菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜、土豆、蒸熟肉末、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
菠菜洗凈開(kāi)水燙過(guò)后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi),小火燒開(kāi)煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。9、南瓜紅薯玉米粥
原料:紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖適量
做法:將玉米面用冷水調(diào)勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時(shí)根據(jù)口味加入紅糖。
面湯類
10、冬瓜面條
原料:冬瓜、面條、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條。將冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開(kāi),小火燜煮至面條爛熟即可。11、蓮子百合銀耳羹
原料:蓮子、新鮮百合、銀耳、冰糖
做法:把原料洗凈,銀耳掰碎,同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右,至原料酥爛即可。
蛋類
12、雙蛋黃豆腐
原料:雞蛋、熟咸鴨蛋、內(nèi)酯豆腐
做法:
將雞蛋放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)雞蛋,上面覆上蒸架。將豆腐放入盤中,劃成薄片放在蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。將雞蛋取出,取蛋黃,和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎,撒在豆腐上。13、蛋花豆腐羹
原料::雞蛋、嫩豆腐。
做法:
蛋黃打散,豆腐搗碎。在鍋里加一點(diǎn)水煮開(kāi),放入搗碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黃液,邊倒邊攪拌,將蛋花煮熟即可。6~8個(gè)月寶寶輔食添加原則
奶和奶制品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600~800毫升,不要超過(guò)1000毫升。每日3餐,每餐逐漸加至2/3碗(250毫升/碗)。
觀察寶寶的大便。如出現(xiàn)腹瀉防治手冊(cè)">腹瀉,表明寶寶發(fā)生了消化不良,需要停止添加。如大便中帶有未消化的食物,需要降低食物的攝入量或?qū)⑹澄镒龅酶?xì)小一些。
不要喂得過(guò)飽。寶寶在1歲以內(nèi),營(yíng)養(yǎng)攝入的主要來(lái)源仍是奶類。如果輔食喂得過(guò)多,寶寶可能會(huì)自動(dòng)減少奶量的攝入。
避免將食物混合。不要把多種食物混在一起,以免寶寶發(fā)生過(guò)敏后,不易找出致敏食物。少鹽,不放糖。
經(jīng)常更換食物。寶寶會(huì)厭煩總是吃一種食物。當(dāng)他拒絕吃他愛(ài)吃的食物時(shí),說(shuō)明需要給他換口味了。
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