吃芋苗酸的好處和壞處是什么

芋苗酸指酸芋苗。一般酸芋苗是以芋苗為主料制成的小吃，其好處包括開胃消食、止瀉；壞處包括過敏、胃腸道不適。

一、好處

1.開胃消食：酸芋苗是一種酸性食品，食用后能促進(jìn)胃酸和口水的分泌，所以能夠起到開胃、提高腸胃消化的作用。

2.止瀉：在中醫(yī)中，酸性食物具有收斂作用，所以當(dāng)患者出現(xiàn)腹瀉的癥狀時(shí)，可以適當(dāng)攝入一些酸芋苗，能夠緩解不適癥狀。

二、壞處

1.過敏：酸芋苗主要由芋苗制成，其具有草酸鈣晶體這一物質(zhì)，如果制作不規(guī)范，沒有煮熟，可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)過敏癥狀，例如發(fā)癢、紅疹等。

2.胃腸道不適：酸芋苗的開胃作用比較強(qiáng)大，所以容易出現(xiàn)暴飲暴食，從而引起腹痛、腹脹等胃腸道不適癥狀。

另外，如果攝入之后出現(xiàn)明顯不適癥狀，建議立即就醫(yī)。