為什么吃青魚不好

一般情況下，因?yàn)槌郧圄~可能導(dǎo)致人體魚刺卡喉、寄生蟲感染、汞中毒等危害，所以不建議吃過多青魚。

1.魚刺卡喉：青魚是一種常見的魚類，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，但同時(shí)青魚的魚刺較多，如果食用時(shí)不注意，很容易魚刺卡喉，可以適當(dāng)飲用醋，將魚刺軟化后吐出或吞下。

2.寄生蟲感染：青魚中可能寄生有一種名為肺吸蟲的寄生蟲，如果未經(jīng)過徹底的加工和烹飪，可能會導(dǎo)致感染，引起肺吸蟲病?；颊邥霈F(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用吡喹酮片、阿苯達(dá)唑片等藥物進(jìn)行治療。

3.汞中毒：青魚屬于掠食性魚類，也就是肉食性魚類，所以容易積累大量的汞。長期大量食用青魚可能會導(dǎo)致汞中毒?；颊邥蓄^暈、乏力等癥狀，就需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用二巰丙磺鈉注射液、注射用二巰丁二鈉等藥物進(jìn)行治療。

除以上相對常見危害外，還可能導(dǎo)致其他情況，如過敏反應(yīng)。如果有嚴(yán)重不適情況，建議及時(shí)就醫(yī)。