為什么吃青魚不好
一般情況下,因?yàn)槌郧圄~可能導(dǎo)致人體魚刺卡喉、寄生蟲感染、汞中毒等危害,所以不建議吃過多青魚。

1.魚刺卡喉:青魚是一種常見的魚類,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等,但同時(shí)青魚的魚刺較多,如果食用時(shí)不注意,很容易魚刺卡喉,可以適當(dāng)飲用醋,將魚刺軟化后吐出或吞下。
2.寄生蟲感染:青魚中可能寄生有一種名為肺吸蟲的寄生蟲,如果未經(jīng)過徹底的加工和烹飪,可能會導(dǎo)致感染,引起肺吸蟲病?;颊邥霈F(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用吡喹酮片、阿苯達(dá)唑片等藥物進(jìn)行治療。
3.汞中毒:青魚屬于掠食性魚類,也就是肉食性魚類,所以容易積累大量的汞。長期大量食用青魚可能會導(dǎo)致汞中毒?;颊邥蓄^暈、乏力等癥狀,就需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用二巰丙磺鈉注射液、注射用二巰丁二鈉等藥物進(jìn)行治療。
除以上相對常見危害外,還可能導(dǎo)致其他情況,如過敏反應(yīng)。如果有嚴(yán)重不適情況,建議及時(shí)就醫(yī)。
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