嬰幼兒怎么有效補鐵？蛋黃不是最佳食物
嬰幼兒怎么有效補鐵？
蛋黃不是補鐵最佳食物
臨床上觀察，缺鐵性貧血容易出現(xiàn)在兩個階段的孩子身上，一是六月齡純母乳喂養(yǎng)的嬰兒，二是2-3歲的挑食、偏食、過胖的兒童。為了防止孩子貧血，很多爸爸媽媽早早地給孩子添加了蛋黃。
專家選了幾樣食物給大家做了一個對比，每100克含鐵量，豬肝是25毫克，鴨血是30.5毫克，雞血是25毫克，雞蛋黃則是6.5毫克，差距明顯。而豬肝、鴨血、雞血中鐵的吸收率分別是22%，12%和12%，雞蛋黃中的鐵吸收率只有3%，同樣不在一個檔次上。鑒于蛋黃并不是補鐵高手，再加上考慮到嬰兒消化能力和過敏等因素，添加蛋黃最好到7月齡后進行。
孩子聰明與否與鐵有關(guān)
鐵與合成血紅蛋白密切相關(guān)，也就是說缺鐵容易產(chǎn)生貧血。
其實鐵還有其他重要作用，比如鐵元素與行為與認知能力有關(guān)，鐵元素缺乏，會降低反應(yīng)能力和活動度，尤其在兒童18-24月齡時最為明顯。此外，鐵還會影響免疫和抗感染能力。
嬰兒輕度貧血也建議“藥補”
以往嬰兒如果是輕度貧血，醫(yī)生會建議通過食補來糾正，但現(xiàn)在輕度貧血也建議使用鐵劑來治療。這主要是因為嬰兒通過食補來糾正貧血，見效需要的時間會很長，效果也并不理想。
嬰兒輔食添加有限，所以吸收量比較少，此外還有不少情況會影響到鐵的吸收。如果嬰兒有幽門螺桿菌的感染，就很容易讓鐵的吸收不那么理想。其實，通過鐵劑補充的鐵元素與食物中吸收的鐵元素并沒有太大的區(qū)別，家長完全可以對其安全性放心。
