吃瓜子上火嗎?
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一般情況下說吃瓜子上火,大多數(shù)講的是葵花籽。實際上葵花籽性味甘平,理論上不會有明顯的上火癥狀,但是為什么吃完后會有口干舌燥、上火的感覺?因為在用嘴嗑瓜子的時候,會帶走大量的唾液、津液,造成口腔失津的情況,所以會覺得口干、口渴、上火。所以吃瓜子的時候盡量用手剝,量別太多。瓜子的油脂含量比較高,所以消化和運化的時候需要大量的水分,導(dǎo)致有上火的癥狀。另外除了吃葵花籽以外,現(xiàn)在吃的比較多的還有南瓜子,它性味甘平,歸胃經(jīng)和大腸經(jīng)。而且南瓜子于男性的前列腺增生有好處。與葵花籽一樣,磕的過程中,由于口腔的唾液耗傷較多,導(dǎo)致有上火的表現(xiàn)。另外,由于這種炒貨一般都是火炒出來或者加鹽炒,都是導(dǎo)致上火的主要原因,所以在挑選時,盡量挑選用水煮后烘干的瓜子。
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