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腎結(jié)石患者能吃豆腐嗎

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腎結(jié)石患者能吃豆腐嗎

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張玲
張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
腎結(jié)石病人是否能吃豆腐,我們要做具體的分析。豆腐里面主要成分是大豆,大豆可以產(chǎn)生很多的植物蛋白,植物蛋白的最終的代謝產(chǎn)物仍然是以鈣和磷為主,當然,植物里面還有很多的草酸,所以能不能吃豆腐取決于病人的結(jié)石成分。如果病人本身得的結(jié)石就是草酸鈣結(jié)石為主的結(jié)石,那么建議這樣的病人盡量避免或者減少植物蛋白和豆腐的攝入量,因為這樣的情況下,攝取的豆腐和植物蛋白和草酸越多,得結(jié)石或者結(jié)石復發(fā)的概率就會越高。如果病人的結(jié)石經(jīng)過化學分析不是草酸鈣為主的,比如是以尿酸為主的,是以感染性結(jié)石為主的,那么攝取豆腐可能跟結(jié)石沒有太多的關(guān)系,可以保證正常飲食。如果是感染性結(jié)石為主的,建議抗感染治療為主,如果是尿酸結(jié)石為主的,就避免內(nèi)臟食物,包括蛋白、海鮮這樣一類食物的攝入。

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