急性胃炎一般發(fā)病比較急,是由于飲食不當而導致突然間出現(xiàn)惡心、嘔吐、胃痛、胃脹現(xiàn)象的發(fā)生,經(jīng)過及時的治療之后,病情很快會恢復。首先說急性胃炎發(fā)病比較急,輕的可能會有食欲不振、腹痛,惡心嘔吐,嚴重的會有嘔血、黑便、脫水、電解質紊亂、酸堿平衡失調,有細菌感染的會有全身中毒癥狀,有發(fā)熱這樣的表現(xiàn)。急性和慢性腸炎的區(qū)別,一般急性就在1-2周左右的癥狀比較急,比如拉肚子,一天拉很多次,吃點刺激的食物就很容易復發(fā),癥狀非常明顯。