常吃苦菊不能預(yù)防腦出血,腦出血的發(fā)病原因主要是高血壓合并顱內(nèi)細(xì)小動脈的硬化及顱內(nèi)動脈瘤、動靜脈畸形、煙霧病及腦梗塞后的出血等。這與患者平時(shí)飲食不節(jié)制、過度抽煙喝酒、缺乏體育運(yùn)動及熬夜長期疲勞等因素有關(guān),上述不良習(xí)慣會引發(fā)高血壓、高血糖、高脂血癥及動脈硬化等疾病,導(dǎo)致腦出血的發(fā)病率上升。常吃苦菊有清肝去火、通便利尿、治療貧血、抗炎消腫、防癌及有一定的降血糖作用,對于降血壓、防止動脈硬化無明顯作用,因此常吃苦菊對人體有益,但不能預(yù)防腦出血的發(fā)生。