活螃蟹是指死亡的螃蟹,接觸死亡的螃蟹是否會(huì)感染寄生蟲(chóng)病,需要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析。如果螃蟹在死亡之后及時(shí)進(jìn)行處理,并且將螃蟹完全烹飪熟,一般不會(huì)感染寄生蟲(chóng)病。因?yàn)轶π吩谒劳鲋?,體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)被殺滅,并且在高溫烹飪的過(guò)程中,也可以殺滅螃蟹體內(nèi)的寄生蟲(chóng),因此一般不會(huì)感染寄生蟲(chóng)病。但如果螃蟹在死亡之后沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行處理,并且將螃蟹完全烹飪熟,可能會(huì)感染寄生蟲(chóng)病。因?yàn)轶π吩谒劳鲋?,體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)大量繁殖,并且螃蟹體內(nèi)還會(huì)存在寄生蟲(chóng),如果食用了這種螃蟹,可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)進(jìn)入體內(nèi),從而引起感染。另外,在日常生活中,建議患者避免食用死亡的螃蟹,以免引起食物中毒的情況。同時(shí),患者還需要注意飲食衛(wèi)生,避免食用生冷、辛辣等刺激性食物,如雪糕、辣椒等,以免引起胃腸道不適癥狀。