很高興為您服務(wù),根據(jù)您講解的情況,胃穿孔手術(shù)之后需要有排氣之后方才能東西,沒排前要禁食,一般在手術(shù)后兩天到三天肛門徹底恢復(fù)排氣,期間需要有靜脈輸液消化營養(yǎng),排氣后要先吃流質(zhì)飲食,如:米湯、藕粉、蛋花湯,果汁等,飲食不宜過熱,2天后吃半流質(zhì)食物,然后吃軟食,慢慢恢復(fù)正常飲食,不要吃辛辣刺激粗糙食物,不能夠暴飲暴食,嚴(yán)令禁止飲酒,祝老人健康!特別聲明日常生活中盡量避免劇烈的運(yùn)動(dòng)和顛簸,同時(shí)調(diào)節(jié)好飲食和作息。