甘油三酯高一般可以吃蔬菜、低脂的水果、低脂的乳制品等。1、蔬菜:芹菜、大白菜、菠菜、白蘿卜、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等食物都是低脂食物,甘油三酯高的人可以放心食用。2、低脂的水果:獼猴桃、草莓、柚子、西瓜、蘋果、香蕉、葡萄、櫻桃、檸檬、紅棗、雪梨、菠蘿蜜等食物都屬于低熱量水果。3、低脂的乳制品:脫脂奶粉、脫脂純牛奶、不加蔗糖的牛奶等食品都是低脂乳制品。豆制類食物也可以適當(dāng)食用,有黃豆,豆腐,豆皮等。建議患者戒煙戒酒,盡量避免食用動物腦、內(nèi)臟等高膽固醇食物。同時適當(dāng)運動,提高免疫力。