紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,含有的維生素C比蘋果、梨、桃等要高,還含有維生素p、維生素A、B族維生素和黃酮類物質(zhì),十分有益于人體健康,對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,都是有幫助的。如果貧血,補(bǔ)充鐵的時(shí)候也要補(bǔ)充維生素C,促進(jìn)鐵的吸收,可以適量的喝一些紅棗銀耳湯。孕婦也可以吃銀耳,但于對(duì)于銀耳的要求比較高,如隔夜的銀耳不要吃,放久了會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。