可以適量食用牛肉。建議用量:100g/天糖尿病是一組因胰島素絕對或相對分泌不足、胰島素利用障礙引起的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪代謝紊亂性疾病,以高血糖為主要標志。牛肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸,能夠為人體補充營養(yǎng)物質(zhì),且其含糖量較低,升糖指數(shù)低,對血糖影響較小,因此糖尿病患者可適量食用牛肉。牛肉不宜過量食用,以免加重胃腸道負擔,引起腹脹、腹痛等不適癥狀。對牛肉過敏的患者也不宜食用牛肉,以免誘發(fā)皮膚瘙癢、紅腫疼痛等不良反應。在日常生活中,糖尿病患者要注意合理飲食,避免過多進食高糖食物如蛋糕、巧克力、糖果等,同時還要注意多休息,保證足夠的睡眠時間,避免熬夜。如果出現(xiàn)其他明顯不適癥狀時,則需要及時就醫(yī)治療。