橋本甲狀腺炎在醫(yī)學(xué)上稱為慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎,是一種由于患者自身的甲狀腺組織為抗原引起的慢性自身免疫性疾病,隨著社會(huì)發(fā)展和生活環(huán)境的改變,從飲食方面調(diào)節(jié)甲狀腺分泌,在飲食方面要注意,增加碘的攝入量:在飲食的時(shí)候可以多吃含碘量高的食物,平時(shí)可以多吃酸棗還有蓮子心和大米熬成的粥,還要,多吃高蛋白質(zhì)、低脂肪纖維素豐富的食物,另外佛手,海藻和粳米紅糖煮成的粥,對(duì)橋本甲狀腺炎這種疾病也有一定的效果,如果出現(xiàn)甲狀腺機(jī)能減退癥狀的患者,要減少碘的攝入量,不喝濃茶、咖啡。