吃了發(fā)芽的土豆可能會出現(xiàn)嘔吐、胃疼的癥狀,但并不是所有患者都會出現(xiàn)上述癥狀。由于每個人的體質(zhì)不同,所以出現(xiàn)的癥狀也會有所差異。發(fā)芽的土豆中含有龍葵素,是一種有毒物質(zhì),如果患者少量食用,一般不會對身體造成太大的影響。但如果患者大量食用,則可能會導致毒素在體內(nèi)堆積,從而引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。同時,部分患者還可能會伴有頭暈、頭痛等不良反應。如果患者出現(xiàn)了明顯的不適癥狀,則需要及時到醫(yī)院進行檢查,并通過催吐、洗胃等方式進行治療。必要時還需要遵醫(yī)囑使用藥物進行治療,比如顛茄片、消旋山莨菪堿片等。日常生活中建議患者注意飲食健康,避免食用發(fā)霉的食物。另外,在進食食物前應注意觀察是否變質(zhì)或過期,以免引起身體不適。