鵪鶉蛋,又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵,被認(rèn)為是動物中的人參,宜常食為滋補(bǔ)食療品,鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處,故有卵中佳品之稱,含有高蛋白豐富的維生素,對女有其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功效,這是因為鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),所以孕婦是可以正常食用的,而且對于孕婦有很豐富的營養(yǎng),補(bǔ)充孕婦的蛋白質(zhì)和維生素,平時孕婦多注意休息,做好產(chǎn)檢,注意飲食營養(yǎng),保證胎兒的健康就可以了。