此種情況主要與飲食結構不合理有關,輕中度,飲食調(diào)理即可。脂肪肝除了與一些疾病如內(nèi)分泌障礙、糖尿病、甲亢、長期貧血等因素或病因相關外,還與人的飲食、營養(yǎng)有著密切的關系。如飲食不節(jié)導致肥胖者,多有脂肪肝存在,據(jù)報道,可有50%的肥胖者肝臟有不同程度的脂肪浸潤,因此飲食控制在本病中起著至關重要的作用。脂肪肝患者飲食需高蛋白,適量脂肪和糖類,如果攝入不合脂肪的食物,脂肪酸可以從糖類及常規(guī)藥物的一些前身物質(zhì)合成,而攝人過多的糖類,又可增加常規(guī)藥物分泌,使精轉化為脂肪。對于肥胖、超重病人,應從節(jié)食入手,以減輕體重。如一個身高174cm,體重92kg的男性,如果在5個月內(nèi)減少25kg體重。就可使脂肪肝消失。慢性肝炎的病人直攝入正常量蛋白質(zhì)、糖類和脂肪,而脂肪應以富含不飽和脂肪酸的植物油為主。