血糖高的患者可以適量的食用米飯。米飯是推薦糖尿病患者食用的主食之一,因?yàn)槭菍儆诟墒?。?duì)于糖尿病的患者來(lái)說,推薦食用干食,而不是稀食,所以米飯、雜糧飯、煎餅、饅頭、水餃這些食物都屬于干食,都是可以推薦糖尿病患者適量食用。而面條、粥、米糊這些食物并不推薦糖尿病患者食用。主要是因?yàn)橄∈诚啾扔诟墒硜?lái)說,升糖指數(shù)要高一些,進(jìn)食之后對(duì)患者血糖影響是比較大。而如果血糖不能夠平穩(wěn)影響的控制,容易導(dǎo)致病情的加重。雖然米飯可以吃,但是要注意控制量,不要吃飽,而且要避免食物攝入的單一,可以增加蔬菜的攝入比例,另外做米飯的時(shí)候不要做得太爛。而糖尿病患者的飲食,主食上還是要以一些雜糧、粗糧為主,例如蕎麥、薏米、燕麥等等。