脂肪肝的患者飲食方面應(yīng)該以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及維生素的食物為好,其中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要有瘦肉、魚(yú)蝦、豆類(lèi)、雞蛋等。另外新鮮的蔬菜水果當(dāng)中富含有維生素,所以這些食物可以多吃。另外脂肪肝的患者還應(yīng)該注意主食的粗細(xì)搭配,避免吃過(guò)多精細(xì)的食物,可以適當(dāng)?shù)募右恍┐旨Z的攝入,比如燕麥、玉米、糙米等。另外,避免吃肥肉以及動(dòng)物內(nèi)臟,還有脂肪等食物。每日三餐膳食要調(diào)配合理營(yíng)養(yǎng)均衡,要戒煙戒酒,不能吃過(guò)于油膩的以及富含脂肪的食物。