糧卷病是一種系統(tǒng)性的慢性營養(yǎng)疾病,其特征是兒童因維生素D缺乏引起的鈣磷代謝紊亂引起的骨病。典型表現(xiàn)為長骨骨骺端和骨組織礦化不完全、成熟骨礦化不完全和維生素D不足?;加泄擒浕Y的嬰兒,尤其是生長迅速且戶外活動少的小嬰兒,是維生素D缺乏性佝僂病的高危人群。主要表現(xiàn)為生長最快部位的骨骼變化,可影響肌肉發(fā)育和神經興奮性的變化。骨頭支撐著人體,并賦予它特殊的形狀。骨骼在保持人體形狀方面起著非常重要的作用。骨骼的主要成分是鈣,人體骨骼95是鈣。缺鈣會導致骨骼鈣化紊亂、骨骼軟化和易變形。