孕婦當然也可以少量的進食泥鰍魚,泥鰍魚的味道比較鮮美,而且肉質也是非常鮮嫩的,對于補充運氣需要的蛋白質、維生素,以及一些礦物質,都能夠有著很好的營養(yǎng)價值。但是孕婦在吃泥鰍魚的時候也應該注意,由于泥鰍魚的來源不一定非常的清楚,一定要在相對安全的超市或者是在商場來購買,讓它的來源更有保障。在烹制的過程中一定要保證泥鰍魚能夠完全的熟透,以免由于進食這些沒有完全熟透的泥鰍魚,增加了很多微生物,甚至是寄生蟲感染的風險。另外,如果在烹制的過程中,加入了比較多的辛辣的一些食材,也需要警惕,有可能因為進食了這些辛辣的食材而增加了胃腸道的不適反應。嚴重的時候有可能也會刺激到宮縮,所以孕婦可以適當的少量食用泥鰍魚,但是一定不能在短時間之內大量的食用,還要注意它的安全以及衛(wèi)生。