對(duì)酒精過(guò)敏的患者,也就是對(duì)乙醇過(guò)敏,患者會(huì)自覺(jué)周身瘙癢、皮膚發(fā)紅,甚至出現(xiàn)風(fēng)團(tuán),有的患者還會(huì)出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶,甚至有胸悶、氣短、喘憋的表現(xiàn)。這樣的患者不能攝入的是含酒精成分的飲品,比如紅酒、白酒、啤酒和果酒,還有含有酒精的藿香正氣水是不能服用的。雞蛋里含的是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),患者對(duì)酒精過(guò)敏,只要對(duì)蛋白質(zhì)不過(guò)敏,是可以吃雞蛋的,所以如果患者對(duì)蛋白質(zhì)不過(guò)敏,可以放心的食用雞蛋。