急性膽囊炎是因?yàn)槟懩夜芄W韬图?xì)菌侵襲而引起的膽囊炎癥;其典型臨床特征為右上腹陣發(fā)性絞痛,伴有顯著的觸痛和腹肌強(qiáng)直。飲食調(diào)理:膽囊炎在急性發(fā)生發(fā)火期,不宜食油炸、煎的食品,不宜食蛋類(lèi)、肉湯及喝酒;進(jìn)食應(yīng)限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流質(zhì)或半流質(zhì),跟著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食品,如瘦肉、魚(yú)、蛋、奶和生果及鮮菜等。急性膽囊炎的發(fā)疾病原因素:膽囊管壅塞,細(xì)菌感染,化學(xué)性原因等。約95%的病人合并有膽囊結(jié)石,稱(chēng)為結(jié)石性膽囊炎;5%的病人未合并膽囊結(jié)石,稱(chēng)為非結(jié)石性膽囊炎。急性膽囊炎以外科手術(shù)為主要治療手段,但術(shù)前宜常規(guī)進(jìn)行禁食、胃腸減壓,糾正水、電解質(zhì)異常,給予抗生素治療。