海蜇湯的功效為增強飽腹感、補充營養(yǎng),作用為輔助增強身體抵抗力。海蜇湯通常是由海蜇為主要原料熬制而成的,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素D、尼克酸等營養(yǎng)成分,而且還含有豐富的鈣、鐵、碘、鋅、硒等多種礦物質(zhì)。適當(dāng)?shù)暮纫恍┖r販?,能夠有效的增強飽腹感,而且還可以為身體提供一定的營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強身體的抵抗力。雖然喝海蜇湯對身體的好處比較多,但是在喝的時候需要控制攝入量。如果長期過量的喝,可能會增加胃腸負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹以及反酸等不適癥狀。而且海蜇湯中的嘌呤含量也比較多,若過量喝,還可能會誘發(fā)高尿酸血癥、痛風(fēng)等疾病,嚴(yán)重者還可能會對腎臟造成損傷,所以在喝的時候一定要控制攝入量。對海蜇過敏的人群,應(yīng)避免喝海蜇湯。