乳清蛋白粉是什么東西？哪個(gè)品牌的好？
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問題描述：
乳清蛋白粉是什么東西？哪個(gè)品牌的好？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
乳清蛋白粉是從牛奶中提取出來的珍貴蛋白質(zhì)，含有α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等多種蛋白活性成分，適合有素食、減脂、運(yùn)動(dòng)等需求人群食用。乳清蛋白粉之所以適合運(yùn)動(dòng)、減脂人群，是因?yàn)槠浜胸S富的支鏈氨基酸，有助于肌肉蛋白的合成。支鏈氨基酸的分解代謝主要在骨骼肌中進(jìn)行，支鏈氨基酸可作為合成肌肉蛋白質(zhì)的原料，可被肌肉用作能源物質(zhì)氧化供能，亮氨酸可以刺激蛋白質(zhì)合成，并抑制分解。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)乳清蛋白粉的品牌有很多，建議選擇相對(duì)知名、在蛋白粉領(lǐng)域相對(duì)專業(yè)的大品牌，在品質(zhì)和安全方面更有保障。湯臣倍健乳清蛋白粉以濃縮乳清蛋白粉為原料，除了α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等基礎(chǔ)成分，還含有牛血清白蛋白、其他生物活性因子和酶等，易吸收、消化速率高?？茖W(xué)進(jìn)行體重管理和身材管理，少不了乳清蛋白的日常補(bǔ)充。建議有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人群，每天適量補(bǔ)充乳清蛋白，避免肌肉流失、基礎(chǔ)代謝率下降等問題，“減脂不減肌”。
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乳腺癌術(shù)后功能鍛煉方法包括早期、增強(qiáng)肩關(guān)節(jié)活動(dòng)的柔和運(yùn)動(dòng)，中期逐步恢復(fù)體力的全身運(yùn)動(dòng)，以及后期針對(duì)性增強(qiáng)上肢肌力的功能訓(xùn)練，可以通過漸進(jìn)鍛煉提高恢復(fù)質(zhì)量，預(yù)防術(shù)后并發(fā)癥。
1早期階段：柔和活動(dòng)和預(yù)防并發(fā)癥
術(shù)后初期患者可能會(huì)出現(xiàn)術(shù)側(cè)上肢活動(dòng)受限、疼痛或淋巴水腫。此時(shí)需采用輕柔的恢復(fù)性訓(xùn)練，避免用力過度影響創(chuàng)口愈合。例如：
手指抓握鍛煉：平躺或坐位，定時(shí)輕握、放松橡膠球或毛巾，每組20次，每天兩組，可促進(jìn)術(shù)側(cè)血液與淋巴循環(huán)。
肩關(guān)節(jié)擺動(dòng)：站立或坐位，術(shù)側(cè)手自然下垂，輕輕擺動(dòng)手臂，逐步增加擺動(dòng)幅度，每天進(jìn)行5分鐘。
墻爬運(yùn)動(dòng)：站在墻前，用術(shù)側(cè)手指沿墻慢慢向上爬行，直至達(dá)到可耐受的最高位置，停留一會(huì)兒，再緩慢回到原位。
2中期階段：逐步強(qiáng)化恢復(fù)體力
到了術(shù)后4至6周，可以逐漸引入全身性的輕度運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)性與耐力，避免因長(zhǎng)期不動(dòng)導(dǎo)致體能下降。
散步：每天進(jìn)行20至30分鐘的中速散步，有助于改善全身循環(huán)，提高耐力。
椅后牽拉：雙手扶住椅背，緩慢向后牽拉術(shù)側(cè)手臂至肩膀拉伸感，每次保持10秒鐘，重復(fù)5至10次，幫助擴(kuò)展肩關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍。
3后期階段：專注提升上肢肌力和功能
術(shù)后3個(gè)月后，患者可根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行針對(duì)性的力量和柔韌性訓(xùn)練，同時(shí)關(guān)注術(shù)后姿勢(shì)矯正。
彈力帶訓(xùn)練：使用彈力帶進(jìn)行上下拉伸，鍛煉上肢肌肉，每組10-15下，每天2-3組。
仰臥扶墻：仰面躺在床上，術(shù)側(cè)手掌貼墻，緩慢推動(dòng)身體向墻方向移動(dòng)，保持背部挺直，改善肌肉力量及協(xié)調(diào)性。
游泳：恢復(fù)階段選擇蛙泳或自由泳，既能鍛煉肩臂協(xié)調(diào)能力，又有助于減少術(shù)后緊張感。
術(shù)后康復(fù)鍛煉需避免急于求成，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和頻率應(yīng)循序漸進(jìn)，必要時(shí)征詢醫(yī)生或康復(fù)師建議。定期隨訪監(jiān)測(cè)康復(fù)情況，結(jié)合健康飲食與心理平衡，可全面提升恢復(fù)效果。
1早期階段：柔和活動(dòng)和預(yù)防并發(fā)癥
術(shù)后初期患者可能會(huì)出現(xiàn)術(shù)側(cè)上肢活動(dòng)受限、疼痛或淋巴水腫。此時(shí)需采用輕柔的恢復(fù)性訓(xùn)練，避免用力過度影響創(chuàng)口愈合。例如：
手指抓握鍛煉：平躺或坐位，定時(shí)輕握、放松橡膠球或毛巾，每組20次，每天兩組，可促進(jìn)術(shù)側(cè)血液與淋巴循環(huán)。
肩關(guān)節(jié)擺動(dòng)：站立或坐位，術(shù)側(cè)手自然下垂，輕輕擺動(dòng)手臂，逐步增加擺動(dòng)幅度，每天進(jìn)行5分鐘。
墻爬運(yùn)動(dòng)：站在墻前，用術(shù)側(cè)手指沿墻慢慢向上爬行，直至達(dá)到可耐受的最高位置，停留一會(huì)兒，再緩慢回到原位。
2中期階段：逐步強(qiáng)化恢復(fù)體力
到了術(shù)后4至6周，可以逐漸引入全身性的輕度運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)性與耐力，避免因長(zhǎng)期不動(dòng)導(dǎo)致體能下降。
散步：每天進(jìn)行20至30分鐘的中速散步，有助于改善全身循環(huán)，提高耐力。
椅后牽拉：雙手扶住椅背，緩慢向后牽拉術(shù)側(cè)手臂至肩膀拉伸感，每次保持10秒鐘，重復(fù)5至10次，幫助擴(kuò)展肩關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍。
3后期階段：專注提升上肢肌力和功能
術(shù)后3個(gè)月后，患者可根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行針對(duì)性的力量和柔韌性訓(xùn)練，同時(shí)關(guān)注術(shù)后姿勢(shì)矯正。
彈力帶訓(xùn)練：使用彈力帶進(jìn)行上下拉伸，鍛煉上肢肌肉，每組10-15下，每天2-3組。
仰臥扶墻：仰面躺在床上，術(shù)側(cè)手掌貼墻，緩慢推動(dòng)身體向墻方向移動(dòng)，保持背部挺直，改善肌肉力量及協(xié)調(diào)性。
游泳：恢復(fù)階段選擇蛙泳或自由泳，既能鍛煉肩臂協(xié)調(diào)能力，又有助于減少術(shù)后緊張感。
術(shù)后康復(fù)鍛煉需避免急于求成，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和頻率應(yīng)循序漸進(jìn)，必要時(shí)征詢醫(yī)生或康復(fù)師建議。定期隨訪監(jiān)測(cè)康復(fù)情況，結(jié)合健康飲食與心理平衡，可全面提升恢復(fù)效果。
