骨折患者是否能吃油炸食品需要根據(jù)具體情況判斷。如果處于骨折的急性期,則不建議食用油炸食品;如果處于恢復期或愈合期,通常是可以適量食用一些油炸食品。1.不可以:在骨折后早期,由于局部存在炎癥反應和水腫,此時患者的消化功能也會受到一定的影響。而油炸食品屬于高脂肪、高熱量的食物,在此期間食用可能會加重胃腸道負擔,不利于病情的恢復。對于處在骨折急性期的患者是不能吃油炸食品的。2.可以:當骨折部位已經(jīng)逐漸愈合,并且沒有出現(xiàn)明顯的不適癥狀時,就可以適當進食一些油炸食品來補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),但是要注意避免過量食用,以免引起腹脹、腹瀉等不良反應。另外,骨折患者還需要注意臥床休息,避免劇烈運動,以免導致二次損傷的情況發(fā)生。同時還要定期到醫(yī)院進行復查,以了解骨折的恢復情況。