鋅是人體非常重要的微量元素,人體含量雖少,但對機(jī)體有重要作用,可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,參與多種酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成,維持神經(jīng)功能、機(jī)體免疫功能等方面有重要作用,孕婦缺鋅時(shí)還會(huì)影響胎兒的發(fā)育和健康。孕婦在補(bǔ)鋅時(shí)應(yīng)注意,一些粗纖維的食物會(huì)影響鋅在人體腸道的吸收,如竹筍、芹菜、燕麥等。能夠補(bǔ)鋅的食物,有家禽和家畜肉類,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、鴨肉、海鴨蛋,海產(chǎn)品如生蠔、蛤蜊、蟶子、海螺等,甲殼貝類、蝦皮、紫菜等。