燕窩屬性平,男、女、老、幼、孕、素(僅限環(huán)保屋燕)皆宜。以下四種情況不適合吃燕窩:1.感冒病人不適合吃燕窩。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。2.未經(jīng)治療的癌癥晚期的患者,不適合吃燕窩。不過燕窩對預(yù)防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復(fù)能起到恢復(fù)元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力的食效。3.未滿3個月的初生嬰兒。初生嬰兒的吸收蛋白質(zhì)能力有限,應(yīng)在滿3個月后再食用燕窩。4.對蛋白質(zhì)過敏的人不適合吃燕窩。PS:吃燕窩應(yīng)該空腹時候吃更吸收,吃后一個小時內(nèi)不能吃蘿卜、茶、辛辣、油膩的東西,以免影響燕窩的吸收。