糖尿病患者可以適量食用紅豆。建議用量:50g/天糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病,是由于胰島素分泌或利用缺陷所引起。紅豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素E以及鈣、磷等營養(yǎng)成分,適當食用能夠補充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),并且不會導致體內(nèi)的血糖水平發(fā)生波動,也不會影響疾病的控制和治療。紅豆可煮粥后食用,但不宜過量進食,以免加重胃腸道負擔。對紅豆過敏的患者不建議食用紅豆,否則可能會誘發(fā)皮膚瘙癢、紅腫疼痛等不良反應。在日常生活中,糖尿病患者要注意合理膳食,避免過多攝入含糖量高的食物,如蛋糕、巧克力、糖果等,同時還需注意戒煙戒酒,規(guī)律作息,保證充足的睡眠時間,有助于病情恢復。