痛風(fēng)病人是否可以食用腌制的咸菜需要根據(jù)具體情況而定。如果處于急性發(fā)作期,則不建議食用;若病情穩(wěn)定則可適量食用。1.不可以食用:對(duì)于痛風(fēng)患者而言,在疾病發(fā)作期間是不能夠進(jìn)食高嘌呤食物的,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等,因?yàn)檫@些食物中含有的嘌呤成分比較高,可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,從而加重癥狀。而腌制的咸菜屬于高鹽食品,其中也含有較多的鈉離子和氯離子,不利于疾病的恢復(fù),因此在急性發(fā)作期時(shí)是不建議吃的。2.可以食用:但如果患者的病情比較穩(wěn)定,并且沒有出現(xiàn)明顯的不適癥狀,此時(shí)是可以適當(dāng)吃一些腌制的咸菜的,但要注意避免過量食用,以免對(duì)身體造成不良影響。另外,建議患者平時(shí)還要注意合理飲食,盡量以低嘌呤的食物為主,比如蘋果、香蕉、黃瓜等新鮮的水果蔬菜,同時(shí)還可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄,有利于身體健康。