腸胃不好的人不能喝茶,主要是因為茶水中的茶多酚、咖啡堿等物質會刺激胃黏膜,加重胃腸道的負擔。茶葉中還含有鞣酸,如果空腹喝茶或喝濃茶,鞣酸會與食物中的蛋白質結合形成鞣酸蛋白,影響人體對鐵元素的吸收。1、茶多酚:茶多酚是茶葉中的一種成分,具有抗氧化的作用,可以清除體內自由基。但茶多酚也具有一定的刺激性,如果胃腸功能較差的人群飲用后可能會導致胃腸道黏膜受到損傷,從而出現腹痛、腹瀉等癥狀;2、咖啡堿:咖啡堿是一種黃嘌呤生物堿化合物,具有興奮中樞神經的作用。如果胃腸功能較差的人群飲用后可能會導致大腦皮層過度興奮,從而出現失眠、心悸等癥狀;3、鞣酸:鞣酸是一種有機化合物,在胃內與蛋白質結合成鞣酸蛋白后會影響人體對鐵元素的吸收。對于缺鐵性貧血的患者來說應避免喝茶水。