食物也有脾氣 7種食物不能和牛奶同食

日常生活中大家都很喜歡喝牛奶，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且老少皆宜，但是喝牛奶也有一些禁忌，比如就有很多食物不能和牛奶同食，那么哪些食物不能和牛奶同食呢?對(duì)此中醫(yī)養(yǎng)生專家針對(duì)以上問(wèn)題向大家做出了簡(jiǎn)單的介紹，下面跟隨小編一起來(lái)了解一下，希望能給大家的健康飲食帶去幫助。

1、巧克力

牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)成份，而且巧克力中又含有豐富的草酸和熱能，如果牛奶跟巧克力一起食用，蓋和草酸會(huì)結(jié)合在一起產(chǎn)生草酸鈣，而草酸鈣這種無(wú)知不能夠很好的被人體消化，反而會(huì)引起生長(zhǎng)緩慢、腹瀉、缺鈣等不良影響，甚至還會(huì)使頭發(fā)干燥、無(wú)光澤，并會(huì)出現(xiàn)尿結(jié)石等癥狀。

2、橘子

剛喝完牛奶就吃橘子，會(huì)影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

3、麥乳精

因?yàn)辂溔榫休^多的脂肪和糖，若和牛奶同食就會(huì)引起胃口不良，同時(shí)也會(huì)影響牛奶的消化、吸收。

4、菠蘿

菠蘿與牛奶不能同食，這是因?yàn)椴ぬ}中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。