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  脂肪肝像肥胖一樣是一種“富貴病”,肥胖是因?yàn)橹驹谄は碌亩逊e,脂肪肝則是肝細(xì)胞內(nèi)積聚了過多脂肪,所以,就像身體肥胖需要減肥一樣,脂肪肝患者也必須通過合理的飲食調(diào)理和運(yùn)動(dòng)鍛煉來幫肝臟減肥。

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肝臟養(yǎng)生保健:如何幫脂肪肝“瘦身”

  調(diào)整飲食——4種食物為肝“瘦身”

  1.紫洋蔥。洋蔥里所含的多種硫化物能抑制血小板凝結(jié),幫助血液流通順暢,消除體內(nèi)自由基。洋蔥中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能,增加身體中的“好”膽固醇(HDL),預(yù)防動(dòng)脈硬化。更重要的是,洋蔥中的這些活性成分能夠促進(jìn)脂肪代謝,預(yù)防脂肪肝。建議首選紫洋蔥,因?yàn)轭伾缴畹难笫[硫化物含量越高。需要注意的是,硫化物在高溫下容易被破壞,所以洋蔥最好生吃。

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脂肪肝患者肝臟保健

  2.大蒜。大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項(xiàng)研究證實(shí),蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆積,同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘后再吃,這樣有利于蒜素的生成。

  3.圣女果。每天生吃20個(gè)圣女果(約155克)即可獲得一天所需要的維生素C,當(dāng)體內(nèi)維生素C足夠,運(yùn)動(dòng)時(shí)所燃燒的脂肪會(huì)較攝取不足的人增加30%,強(qiáng)力促進(jìn)脂肪代謝。圣女果可以直接生吃,也可以用來做大拌菜。

  4.檸檬。日本三重大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),檸檬中可能含有一種能夠預(yù)防脂肪肝的成分,可以遏制人體肝臟細(xì)胞中的脂肪蓄積。此外,檸檬還有助肝臟排毒,通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟,同時(shí)有助控制膽汁過量,減少體內(nèi)有害黏液生成,幫助溶解膽結(jié)石。檸檬口感較酸,可用來泡水喝。

  運(yùn)動(dòng)鍛煉——低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)為宜

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