幾種食物不宜糖尿病人多吃多食

　　日常飲食對(duì)糖尿病病人控制血糖至關(guān)重要，飲食是糖尿病人血液中葡萄糖的主要來(lái)源，任何時(shí)候都不能放松警惕！這足以說(shuō)明糖友正確飲食的重要性了。有一點(diǎn)特別需要注意滴哈，即糖尿病不論病情輕重，不論是否口服降糖藥或注射胰島素，都必須合理控制飲食，不能以為增加了藥物的次數(shù)和劑量，就可以隨意進(jìn)食了哈。今天小編來(lái)說(shuō)說(shuō)這6種家常菜，你常吃卻會(huì)使你血糖飆升！一起來(lái)避開(kāi)哪些食物吧~

　　1.水煮魚(yú)其實(shí)是油煮魚(yú)

　　很多人喜歡水煮魚(yú)麻辣濃重的口感，但是制作水煮魚(yú)，魚(yú)片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒滿辣椒與花椒，再澆上滾滾的熱油，魚(yú)片完全在油里“潛泳”，不是水煮魚(yú)，而是油煮魚(yú)。非常不適合，糖友食用！

　　2.一盤(pán)魚(yú)香肉絲30克糖

　　魚(yú)香肉絲兼具甜、酸、辣的口感，配飯吃很美味，但這道菜要做得成功，關(guān)鍵是要油多、糖多、鹽多。粗粗一算，這道菜會(huì)用30克白糖和30克油，糖友應(yīng)該少點(diǎn)這道菜。

　　3.糖醋食物堪比甜味飲料

　　糖有提鮮、增味、上色等作用，還能讓菜肴味道有層次感，但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣(mài)相，烹制時(shí)可能會(huì)加入大量糖，有的甚至比甜飲料中都多。糖友應(yīng)慎食。

　　例如，糖醋魚(yú)、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。

　　4.油條、油餅屬于高熱量食物

　　油條和油餅都屬于高熱量、高碳水化合物食物，制作過(guò)程中會(huì)加入很多的油脂。

　　糖友食用后不但會(huì)使血糖升高，而且容易引發(fā)心血管并發(fā)癥，容易使身體發(fā)胖，所以糖友應(yīng)該禁食。

　　5.無(wú)糖蛋糕，淀粉也不少

　　為了滿足愛(ài)吃甜食糖友的口味，商家推出了各種“無(wú)糖蛋糕”。所謂“無(wú)糖”指的是不含蔗糖，或者是用甜味劑代替蔗糖，但蛋糕本身是用糧食做的，其主要成分為淀粉，經(jīng)消化分解后都會(huì)變成大量的葡萄糖。

　　因此，糖友應(yīng)有節(jié)制地食用。

　　6.含糯米的食物

　　糯米質(zhì)地很硬，碳水化合物含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會(huì)搭配大棗、豆沙等輔料，這些食物都會(huì)使糖友血糖快速上升。

　　糯米是升糖指數(shù)很高的食物，糖友單獨(dú)食用糯米后血糖也會(huì)快速升高，所以應(yīng)慎食。

　　那么，糖友在外就餐需要注意什么呢？

　　1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐。

　　避免狼吞虎咽，饑不擇食。

　　2、定餐前先了解餐館是否可以提供一些特殊服務(wù)。

　　比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴，可以事先告訴宴請(qǐng)的主人您有糖尿病，以便主人在準(zhǔn)備菜肴時(shí)留心安排一兩道低脂肪或無(wú)糖的菜。

　　3、在飲品中，最提倡的是茶類(lèi)，如綠茶、大麥茶等。

　　不含糖的茶飲品，糖友可以隨時(shí)飲用。牛奶和豆?jié){也是糖友的好飲料，購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好選“純牛奶”或“原味豆?jié){”，酸奶要選脫脂的。

　　結(jié)語(yǔ)：糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、肥肉、魷魚(yú)、蝦、蟹黃等多脂類(lèi)和高膽固醇食品的攝入，這幾道菜不適合糖尿病人吃，不利于控制血糖，糖尿病人一定要少吃！