苔條素魚(yú)條怎么做 學(xué)會(huì)這6步很簡(jiǎn)單

　　胃健康菜譜

　　苔條素魚(yú)條

　　食物:素魚(yú)、苔條

　　調(diào)味品:小麥面粉、木薯淀粉、發(fā)孝粉

　　1.素魚(yú)切割成約5公分長(zhǎng)、1公分寬的條待用

　　2.小麥面粉放到碗里，添加木薯淀粉、發(fā)孝粉和冷水150ml上下、精制油，和勻成糊添加苔條末待用。

　　3.炒菜鍋置旺火，放進(jìn)食用油，燒至六成熱，改成微火;

　　4.苔條糊中，將素魚(yú)條逐一掛上糊，放進(jìn)鍋中中，一面炸，一面把機(jī)殼已結(jié)硬的魚(yú)條撈起來(lái);

　　6.把鍋端回旺火上，待油燒至五成熱時(shí)，再將所有魚(yú)條倒進(jìn)，再度復(fù)炸到苔條松脆時(shí)，倒進(jìn)漏勺瀝祛油，出鍋擺盤(pán)既成。

　　5.最終，將素魚(yú)條一塊兒放進(jìn)鍋中，復(fù)炸到展現(xiàn)深綠色時(shí)，撈起來(lái);