一周排毒減肥食譜 排出毒素一身輕

　　夏天怎么吃最減肥呢？別愁了，小編早就為大家準(zhǔn)備好了，５款夏季減肥食譜即刻送上！食譜中所運(yùn)用的食材能有效清除體內(nèi)毒物，對(duì)排毒減肥的效果非常明顯，最適合在夏季食用。

　　周一：燉海帶做法：將排骨剁成小塊，海帶切成方塊，放入鍋中，加水煮開，撇去浮沫，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火燉至排骨熟爛，用食鹽調(diào)味即可。

　　海帶含有硫酸多糖，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。另外，海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素。海帶所含的熱量較低，因此是減肥的理想食品。

　　周二：黑木耳豆腐湯做法：木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切片，兩者一起放入鍋中，加入雞湯和鹽燉煮，１０分鐘后即可食用。

　　木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠清除血液中的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)具有較強(qiáng)的吸附力，可以將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清潔腸胃的作用。

　　周三：醋溜綠豆芽做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速燙一下，在涼水中浸泡后撈起瀝干水分?；ń吩谟湾亙?nèi)炸焦，去掉花椒，放入蔥花熗鍋，放入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒，最后用濕淀粉勾芡即可。

　　中醫(yī)認(rèn)為，綠豆可解百毒，能幫助清除體內(nèi)毒物，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。

　　周四：胡蘿卜燉牛肉做法：牛肉洗凈切塊，燙去血水，胡蘿卜洗凈削皮，切成滾刀塊。將胡蘿卜和牛肉一同放入鍋中，用大火煮開后，加入調(diào)料轉(zhuǎn)中火煮至牛肉熟軟即可。

　　胡蘿卜是有效的解毒物質(zhì)，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能降低血液中汞離子的濃度，加速汞離子的排出。另外，其所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇。

　　南瓜富含果膠，可以延緩腸道對(duì)糖和脂肪的吸收，減肥效果明顯。另外，還能清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，具有防癌防毒的作用。

　　周五：蒸釀老南瓜做法：南瓜塊煮至八成熟，撈出瀝干水分，拍上生粉，擺上火腿片。雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸八分鐘后取出。熱鍋下油，放入雞湯，調(diào)入味精、鹽、白糖，用濕淀粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。