豌豆的功效與作用禁忌 你了解多少

　　豌豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，豌豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪還有豐富的維生素，胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。豌豆具有許多功效，可以用于藥用，也可以用來(lái)調(diào)解身體內(nèi)的平衡。本篇文章，我們將具體講一下豌豆的功效，作用，禁忌。以便于大家在生活中更好的將豌豆發(fā)揮作用。

　　豌豆的功效與作用禁忌，你了解多少

　　一、豌豆的功效

　　1.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

　　豌豆中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，使得食物殘?jiān)谀c道中存在的時(shí)間減少，保持腸道干凈。

　　2.保護(hù)視力

　　豌豆中的葉黃素和胡蘿卜素可以防止近視，保護(hù)視力，改善視力。對(duì)眼睛干澀酸痛也有緩解作用。

　　3.提高免疫力

　　豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，可以提高人體抵抗力和免疫力。有利于身體的恢復(fù)。

　　4.消炎抗菌

　　豌豆中豐富的植物凝素等物質(zhì)能很好的起到抗菌消炎的作用。

　　二、 豌豆的禁忌

　　1. 不易消化

　　炒熟的豌豆不易消化，會(huì)造成腹脹，產(chǎn)生脹氣，不可過(guò)量食用。

　　2. 不宜生吃

　　豌豆生吃會(huì)造成消化不良，胃脹，因此不宜生吃。

　　3. 糖尿病患者和消化不良患者不宜食用。

　　小編結(jié)語(yǔ)：豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)人體非常有益，不僅可以促進(jìn)提高免疫力，抗菌消炎，緩解視力，緩解眼部干澀和疲勞。還具備一定的美容功效，起到美容養(yǎng)顏的作用。豌豆具有全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力可以預(yù)防感冒。所以在日常生活中，我們對(duì)豌豆的利用率也極高，在日常生活中，我們?cè)谂腼?，養(yǎng)生中也應(yīng)該多利用豌豆。豌豆可以用來(lái)煮，炒豌豆，豌豆湯等。豌豆是高營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)均衡的蔬菜，它與其他蔬菜不同，豌豆有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。更值得被利用。以上是豌豆的功效與作用禁忌。我們需要了解更多豌豆的作用功效和禁忌。以方便我們更加好的利用。