紫芹菜有哪些功效和作用

　　在日常生活中人們經(jīng)常吃到各種各樣的食材，最近市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種紫色的青菜，它的外觀和葉子像極了人們平時(shí)吃的芹菜，只是它的桿呈淡淡的紫色。聽說這種紫芹菜其實(shí)是芹菜的新品種，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，并且有著很不錯(cuò)的保健功效，下面小編就帶大家詳細(xì)了解一下紫芹菜的功效和作用，快來看看吧。

　　紫芹菜的功效與作用、能補(bǔ)血補(bǔ)血是紫禁城的重要功效之一，因?yàn)樽忧鄄酥泻胸S富的微量元素鐵，而這種物質(zhì)又是促進(jìn)人類血紅細(xì)胞再生，提高人類造血功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)人們使用此前在以后可以快速把這種微量元素吸收和利用，能起到一定補(bǔ)血作用，也能讓缺鐵性貧血患者的癥狀明顯好轉(zhuǎn)，并且能預(yù)防皮膚蒼白，面色萎黃等多種不良癥狀的發(fā)生。

　　能抗衰老紫芹菜中含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，其中花青素這種物質(zhì)是其他芹菜中所沒有的一種特殊營(yíng)養(yǎng)，這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗氧化性，它能抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，能抑制自由基的生成，而自由基又是導(dǎo)致人體細(xì)胞快速衰老的主要因素，因此平時(shí)多吃芹菜吸收充足的花青素以后就能延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。

　　能提高性功能紫芹菜在西方還有著夫妻菜之稱，這種蔬菜中含有豐富的微量元素鋅，是一種能提高人類性功能，促進(jìn)性興奮的重要物質(zhì)，在生活中男性出性欲減退和心功能不全時(shí)，可以多吃紫芹菜，能讓男性功能明顯提高，不過子芹菜中含有一些能消滅精子活性的成分，經(jīng)常服用可能會(huì)誘發(fā)不育，那些想要小孩的男性應(yīng)該盡量少吃。