綠豆海帶湯消暑清熱

|復(fù)禾健康
分享到

微信“掃一掃”

分享到朋友圈  

分享到微信朋友圈

×

打開(kāi)微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”,

使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁(yè)分享至朋友圈。

對(duì)付夏天火氣大,南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖,制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆性涼味甘,入脾、胃經(jīng),具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤(rùn)膚的功能,是夏季去火解熱的佳品。

綠豆海帶湯有清熱去火的功效,干燥的季節(jié)里大家都愛(ài)喝,而且這道湯肴食材易取、做法簡(jiǎn)單,深受家庭主婦們的喜愛(ài),今天小編就要給大家介紹它的做法,希望喜歡美食的朋友一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。

綠豆海帶湯消暑清熱

綠豆海帶湯的材料:

主料:海帶(鮮)200克,綠豆60克

輔料:稻米30克,陳皮6克

調(diào)料:赤砂糖60克

綠豆海帶湯的做法:

1.把海帶洗凈切成細(xì)絲,用開(kāi)水燙一下;

2.撈出,控凈水;

3.大米、綠豆、陳皮分別洗凈;

4.沙鍋內(nèi)倒入清水1000克,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開(kāi);

5.改用慢火煮至綠豆開(kāi)花,放紅糖可食。

溫馨提示:清熱去火的綠豆海帶湯大家學(xué)會(huì)了嗎?當(dāng)然僅僅看一遍誰(shuí)也不能保證會(huì)不會(huì),真正的美味要親手制作,正在學(xué)習(xí)的朋友加油吧!

相關(guān)推薦 最新發(fā)布