香菇的禁忌 吃香菇的注意事項(xiàng)

香菇是我們生活中非常常見(jiàn)的菌類，味道鮮美，還含有諸多的功效，比如吃香菇可以提高免疫力，保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥、健脾健胃等，但是再好的食物也是有一些食用時(shí)的禁忌，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看一下，香菇都有哪些禁忌？

香菇的禁忌

1.不宜與鵪鶉肉同食

鵪鶉肉與香菇食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會(huì)使人體產(chǎn)生血管痙攣。

2.不宜與胡蘿卜同食

香菇中有大量的生化物質(zhì)，和胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素結(jié)合會(huì)降低相互的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不宜一起食用。

3.不宜與螃蟹同食

螃蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是寒性食物，單獨(dú)食用價(jià)值高，但是和香菇一起食用會(huì)誘發(fā)結(jié)石。

4.不宜與驢肉同食

驢肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有養(yǎng)身補(bǔ)氣等功效，但是和香菇一起食用會(huì)引起腹瀉，氣虛等后果。

5.脾胃寒濕者慎食

很多人就是有感覺(jué)自己濕氣也是非常重，您們也是不要吃香菇，因?yàn)槲覀兌贾老愎剿褪菍儆谝环N菌類，也就是屬于發(fā)物，您們體內(nèi)體寒濕氣非常重的人，如果吃了之后，讓您們這種病癥也會(huì)慢慢的加重，所以您們還是少吃一些這種香菇了。