華夫餅的簡(jiǎn)單做法

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華夫餅又叫窩夫,是屬于烤餅一類的,主要來源于比利時(shí),它主要是由烤盤制作而成的。在日常生活中我們一般很少見到華夫餅,所以就更不會(huì)制作華夫餅了,我們都只是覺得很好吃,又害怕制作步驟非常的復(fù)雜,那么華夫餅的做法是什么?讓我們一起來看看吧,希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。

華夫餅的簡(jiǎn)單做法

食材

面粉,黃油,雞蛋,牛奶,玻璃盤子一個(gè),瓷盤兩個(gè),小湯勺一只,電烙器

步驟/方法

1首先需要在鍋內(nèi)融化25克黃油,使其成液態(tài)

2然后需要打開一個(gè)雞蛋到盤子中并,且充分?jǐn)嚢瑁沟包S與蛋清融合

3取出牛奶,將60ml牛奶倒入另外一個(gè)盤子中

4取150克小麥粉,混合50克蛋糕粉,稍加少許鹽,倒入空盤子中,攪拌均勻。

5加入之前準(zhǔn)備好的牛奶和熱黃油,充分混合攪拌,邊加邊攪拌,直到成稀糊狀,最好粘稠且均勻

6華夫餅爐預(yù)熱3分鐘,再用黃油均勻涂抹上下內(nèi)膜,在下層加入調(diào)好的餅漿

華夫餅的簡(jiǎn)單做法

7慢慢合上上蓋,注意不要讓漿汁外泄(加入餅漿時(shí),加至8成),烘烤5~7分鐘,期間整個(gè)房間會(huì)充滿牛油和奶油的香味

85~7分鐘后,輕輕打開上蓋,做好的餅已經(jīng)成型,在表面涂抹黃油,用夾子小心翻轉(zhuǎn),再涂抹黃油與反面,出爐

9出爐了,修剪餅的邊,在依次分成5小塊,依個(gè)人喜好加入鮮奶油,果醬,巧克力醬等等,自制華夫餅就成功了。

1.準(zhǔn)備材料。

2、倒入泰純椰子油,用手抽打成糊狀

3、加入白砂糖打發(fā)

4、雞蛋分2次加入打勻

5、低粉、泡打粉混合過篩到蛋糊中,拌勻

6、分三次加入牛奶到面糊中拌勻

7、加入蜂蜜拌勻

8、硅膠模具刷層椰子油,把面糊裝入裱花袋擠在模具中,烤箱180度預(yù)熱中層烤20分鐘,烤好倒扣在烤盤上轉(zhuǎn)200度烤至格子面表面金黃色

9、放涼后配上喜歡的水果、冰淇淋球,再來一杯下午茶,美美的吃起來。

華夫餅的簡(jiǎn)單做法

在制作華夫餅的時(shí)候一定要掌握時(shí)間,掌握時(shí)間是非常的重要的,如果不能正確的掌握時(shí)間的話,食物的味道也不是很好吃的,所以一定要注意。通過上文,我們也可以了解到華夫餅并不像我們想象的那樣制作起來非常的復(fù)雜的,制作步驟也是非常的簡(jiǎn)單的。

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