豆沙陷的做法詳細(xì)分析
豆沙餡其實主要就是用紅豆制作而成的一種餡料,而且這些餡料在生活當(dāng)中,可以運用它作為很多的美食,也是比較多的人喜歡吃的一種餡料,但是你要具體了解過豆沙餡的制作方法嗎,下面就為大家詳細(xì)介紹一下,通過這些方法,就可以幫助你輕松完成美味的豆沙餡。

豆沙餡材料:1.紅豆450公克2.細(xì)砂糖225公克麥芽糖50公克鹽1公克3.奶油40公克4.冷開水10公克制作方法:
1.將紅豆洗凈后浸泡半天(約3~4小時),再放入鍋中,用煮飯的方式煮至熟軟。2.煮好的紅豆用調(diào)理機打成泥狀,再加入砂糖、麥芽糖及鹽一起以中火煮開,中間須不停攪拌至有黏性。
3.將奶油分2次加入攪拌均勻,冷開水也分2次加入,繼續(xù)加熱并攪拌成糊狀,再離火取出即可。
相信在看了上面的介紹之后,大家應(yīng)該知道如何制作豆沙餡了吧,其實對于這些美味的食物,只要我們多去了解,自己同樣可以輕松完成,而且做出來的豆沙餡,當(dāng)然也是比較美味健康的,對我們身體保健也比較好。
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