有機(jī)亞麻籽油怎么吃,,三種吃法快速了解

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有機(jī)亞麻籽油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食用油,它里面富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括優(yōu)質(zhì)植物蛋白、氨基酸、不飽和脂肪酸、亞麻酸、礦物質(zhì)等等,因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的存在,使得有機(jī)亞麻籽油成為了生活中相對(duì)昂貴的一種食用油。也正是該原因,造成有機(jī)亞麻籽油在日常并不多見,很多朋友不知道有機(jī)亞麻籽油該怎么吃。接下來,就讓小編來教教大家,如何吃有機(jī)亞麻籽油?

1、有機(jī)亞麻籽油吃的吃法之一:搭配優(yōu)酪做酸奶

很多朋友在做酸奶的過程中都會(huì)用到干酪,而如果用有機(jī)亞麻籽油搭配優(yōu)酪代替干酪使用,這樣做出來的酸奶,口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。因?yàn)閮?yōu)酪與有機(jī)亞麻籽油混合使用,通過這種硫化物中的蛋白物質(zhì)刺激,可以使得酸奶中的油質(zhì)成分更容易溶于水,從而提高血液對(duì)氧氣的運(yùn)輸能力,有效發(fā)揮了亞麻籽油的保健功效。所以,有機(jī)亞麻籽油的吃法之一,就是與優(yōu)酪搭配做酸奶。

2、有機(jī)亞麻籽油吃的吃法之二:直接食用

作為一種健康、營(yíng)養(yǎng)的食用油,有機(jī)亞麻籽油還可以直接拿來食用。將買回來的有機(jī)亞麻籽油放入冰箱里冷藏保鮮,需要食用時(shí),直接倒入勺子中食用即可。按此法,每日?qǐng)?jiān)持吃上1勺,長(zhǎng)期以往,可以有效預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病。

3、有機(jī)亞麻籽油吃的吃法之三:低溫烹飪

因?yàn)橛袡C(jī)亞麻籽油不耐熱,所以在使用時(shí)最好采用低溫的烹飪方法。比如說,用于涼拌蔬菜、調(diào)制色拉等。用有機(jī)亞麻籽油涼拌蔬菜時(shí),可先與香油、辣椒油、大蒜油、芥末油等食材混和配比,攪拌均勻后直接淋在蔬菜上即可,這樣可以很好的保持各種調(diào)料油的原始風(fēng)味。如果是用有機(jī)亞麻籽油調(diào)制色拉,方法也類似,只需將有機(jī)亞麻籽油與各類色拉醬混搭即可。

有機(jī)亞麻籽油的吃法主要有上述三種,對(duì)于那些重視養(yǎng)生保健的朋友來說,日常多吃有機(jī)亞麻籽油對(duì)健康是非常有幫助的,非常值得大家去嘗試。如果大家不知道如何吃有機(jī)亞麻籽油,可以參考上述方法,相信這些方法能讓你吃出美味,吃出健康。

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